这两天晚上我和WA都去Milo那里做饭吃,
于是就出现了三个大老爷们在菜市场里转来转去不知道要买什么菜的壮观场面。
我洗菜,Milo切菜,WA下锅,
我们倒是三色一条龙,
各执其责。
每顿饭后,大家都要总结经验,吸取教训,
比如,今天我用微波炉焖饭水加少了,
再比如,昨天Milo的鸡蛋炒碎了。
然后,还要具体核算一下本顿饭的人均成本,
少花钱,吃好菜,是我们的原则。
生活有时挺平淡的,就看怎么过了,
今天买菜的时候,看见院长他老人家也亲自到菜市场买菜,
仔细想想,这就是生活罢。
问题是:我什么时候能从洗菜的升级为掌勺的呢?
另外一个问题是:已经连着吃了两顿青椒炒肉了,明天的确不能再吃了。:)
你可以作鸡蛋豆腐
材料:豆腐一块、鸡蛋一个、葱、蒜
准备:将豆腐捏碎,将鸡蛋打匀
1、将手洗干净
2、豆腐洗干净后用手将其捏碎放入盘中待用(有点不雅,不过也没什么,用手捏的比较细)
3、锅中倒入油,八成熟(放入一小捏盐吱响)后放入葱蒜末
4、炒到锅中飘出葱蒜味后放入豆腐继续炒
5、中火炒1分钟后放入鸡蛋液
6、翻炒至豆腐有点成小块装,比较松散时出锅
小锅煮怎么都好吃,即使煮面,扔点菜和肉进去也比食堂的好吃呵呵
工序复杂的不做