我们要如何面对科学

奶粉的事沸沸扬扬,成了目前街头巷尾的绝对话题。有人义愤填膺,有人诚恳道歉,有人誓死抵赖,有人趁火打劫,这个话题真的是丰富多彩,怎么聊都有意思。

也正是这个事件,让大家重新燃起对于食品卫生话题的全方位关注。并且有不少人,在更大的一个范围内,产生了诸多的反思、论证、怀疑和忧虑。

有人怀疑工厂们都在说谎,工厂号称的1100道检测工序似乎没有一道发现了所谓的不法奶农的不法行为。并且目前“大家都有份”的壮观局面,也让人难以相信这是个别人的不法行为,似乎更像是一个行业的默认标准,只不过是有些成员手一抖,不小心放多了,惹事了。

有人质疑现有的体制,国家相关的管理部门之前貌似根本不需要去检测这些产品的质量,因为这些工厂生产的都是“国家免检”、“质量信得过”产品。东窗事发,一级一级的政府试图一级一级的压制,直到压不住为止。

目前也有个别儿科医生声称,现在来医院检查的婴儿的结石率非常高,以至于不是特别严重的医院都不报(信息未经考证),这甚至让我怀疑是不是我国广大婴儿以前就一直饱受结石困绕,只不过最近才被社会批量发现。

很多人下意识的发散反应是:除了奶粉是不是还有液态奶?除了奶是不是还有其它?于是某种程度上,对于食品卫生的恐慌在蔓延,从奶制品到更广的范围,人们心里“没底”,因为如果管理部门和厂家都不可信赖的话,那么我们的确不知道该相信谁了。

还有科学可以相信,不信科学的人都不靠谱,一个声音在空中回响。但问题是,在这个当口,各路消息鱼龙混杂。如何判断哪些是真正的科学呢?哪些是伪科学?哪些是行业真相?哪些是公关谎言?

下面就考考你的智商,读过以下文章后,做出自己的判断。

(所有引用文章不代表作者观点)

PS:《食品真相大揭秘》的电子版可以到这里下载

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